2008年05月09日

今夜はロールキャベツ

今夜のメニューはロールキャベツiconN37



それが!?




これが一大事iconN04




なんせ、私  大きな声では言えませんが







初めて作るかも~~~kao12






ちょっとひいてます?icon10 






ひきますよね~~~~kao08

でもね、ロールキャベツを作るならハンバーグのほうが喜ぶもん。

煮込むならミートボールか煮込みハンバーグのほうが喜ぶもん。


そこでキャベツに包むという一手間をかけることにあんまり意味がないでしょ!?
↑言い訳!?

キャベツはキャベツらしい食べ方のほうが美味しいもん(どんなん!?

ということで、今まで封印してたロールキャベツ。
もちろん食べたことはありますよ。
子ども達も「食べにくい~」とか言うしさ。。。。


でもね、岐阜から美味しそうな春キャベツをもらってきたので
こんな美味しそうなキャベツくんに敬意を表して、奮起したわけです。

キャベツくんは、「じゃあ そのまま食べてよ~~~」と言ってる気もします。

ん~~~
串かつ屋さんみたいに素のままだべるほうが美味しいような気もします。
なんせ新鮮だし。


が、



あえて チャレンジicon22



いざ作ろうと思うと

中のタネってハンバーグで同じでいいよね?


急に不安になってきた。どうせなら美味しいものにしたいじゃない? 

何度もカリスマたまちゃんに電話しようかと思いましたが
あまりにも、あほらしい質問すぎてカリスマには聞けない。。。


では、カリスマではない主婦に聞こうか?(どんな主婦やねん
それも、ちと抵抗が・・・・絶対バカにされるわ~~


この前ロールキャベツを作ったという話しをしていたS子ちゃんに聞こうか?
いやいや、主婦生活16年の私。今さら新婚ホヤホヤの主婦には聞けん
↑ 
どんなプライドやねん

私とて料理本がないわけではない。
でも・・・・・本なんか絶対見ない!! (そのかたくなさもおかしいで


ということで、




てきとーに作っちゃいました~~~ハハハハ~~~(やっぱしface07

タネを作り、キャベツをゆでて包む
  

トマトソースを作って煮込む


ん!?  ちがう?

そういや
ロールキャベツってケチャップつけて食べるよね?
梶谷家のロールキャベツのスープは白かったような?
どっかのはベーコンが入ってたような?
そういや、売ってるやつはかんぴょうで閉じてる?


まぁ いいやkao05いいんかいっ!!


さて、みんなの反応はいかに!?


うちは普段が普段なので(普段どんなん!?)
ちょっとしたことで大喜びkao01
ちょっとがんばると「お母さんすご~~い!作ったん!?」とほめてもらえるし
なんでも「美味しい、美味しい^^」とパクパク食べてくれるし
ほんと、ハードルが低くてよかったよkao05




それもどうか!?って話しですね・・・・・face07

ハードル低くしたかーちゃんでゴメンよ~~

でもごはんに絶対文句を言わず、なんでも美味しいと言って食べてくれる家族に感謝☆
モンターニュさんに美味しいバゲット買いに行ってこよっかな~?
メインは美味しいパンで^^;




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この記事へのコメント
いや~~こらスゴイわっ!!
自慢じゃないけど私もロールキャベツは作った事ありません。
たぶんハンバーグと同じでいいと思っていた・・・けど??
我が家(実家)はコンソメスープでポトフ風な感じでしたね~。
それぞれの家の味でいいんじゃない?
翠さんっ!よく頑張りました!!!
Posted by ma at 2008年05月09日 18:07
maさん


いや~ その~~
そこまでほめられると喜んでいいもんやら・・・・
やっぱコンソメ? よなぁ?
ma旦那さんに聞けばよかった。
(て、忙しいわっ!!)←座長風に・・・・
Posted by at 2008年05月09日 18:10
うまそうやぁー(^-^)

作り方がどうあれ、ママの味にはシェフも勝ない!
ご馳走様でした。
Posted by 滋賀の食爺さん at 2008年05月09日 19:56
「なんでもおいしいと言って食べてくれる家族」
うちもそうなんです!(*^_^*)
これって、うれしいやら照れくさいやら・・・ってことない?
こんなものでそんなに喜んでくれていいの~!?って・・・
我が家のハードルもかなり低いです^^;

でも味がどうのこうのより、
かあちゃんが頑張って新しい料理に挑戦したってことが、
子供にとっては何よりうれしいんでしょうね。。。
だって、料理って食べてくれる人のために頑張る!
ってとこあるからね~(*^。^*)
Posted by ルルヴェ at 2008年05月10日 07:21
おーロールキャベツ!おいしそう!
家族に美味しい~~~って言ってもらうと
つい頑張ってしまいますね。

春キャベツ美味しいですね。
翠さんが言われるようにロールキャベツは手間なわりに
ハンバーグほど人気者ではありませんね。
キャベツは無水鍋でミンチ肉とでカレーパウダーで
味付けしましたら、料がグッと減りまして美味しいですよ。
後は、ポトフにザックリきって入れますね。
しかし、やはり生が一番!甘~~~~くて美味しいですね。
・・・・・・・・なんて、ゴクリ!もうすぐお昼ですね。(^^)
Posted by Mellow 間嶋 at 2008年05月10日 11:47
なーんや、遠慮せずに電話してくれたらよかったのに。。。って私カリスマでもなんでもありませんが、ロールキャベツはよく作りますので・・
そうそう、その家その家で味付けは違っていいと思うけど、うちはこってりデミグラスソースで煮込むことが多いかな。。具はハンバーグとほぼ同じ。豚ミンチ100%で作ってもおいしいよ。たまねぎと一緒にをゆでたキャベツの芯の部分をそぎとって細かくしていれるといいよ。翠さんと決定的に違うのは、私は1度バターでこんがり表面を焼いてからソースに投入するところかな。ベーコンはあるときは巻くけどないならそれでもOK。。
トマトソースは1度も作ったことがないし、今春キャベツがおいしい時期だから
近いうちにつくろっと。。
あっ、コメント長くなってごめんなさーい。。
Posted by たまちゃん at 2008年05月10日 16:14
>滋賀の食爺さん

ありがとうございます。
いや~シェフには勝てませんが
喜んで食べてくれました♪
また次がんばろ!という気になりました。

さて次はいつだろ!?

>ルルヴェさん

そうなんですよね~
たいそうに喜ばれると複雑で^^;

がんばって作ったものを美味しいと食べてくれる。
これはなによりの幸せですね。
そんな夕食でした。
かーちゃんこれからもがんばりま~す!



>Mellow 間嶋さん

キャベツの美味しい食べ方ありがとうございます。
キャベツっていろいろ使えますよね~

この日の反応
次のブログに書きますね^^
間嶋さんお料理上手そう~~~
またいろいろ教えてくださいね♪
センパイ!!


>たまちゃん

さすが!!
フンフンうなずいて読ませていただきました。
一手間ならぬ何手間もかけて作ってるんですね~
さすがたまちゃん。
当分作ることはないと思いますが
次回もし作ることがあればバターでこんがり焼いてみます^^;
Posted by 翠 at 2008年05月10日 21:40