翠日記

て、　ひいてます！？


昨日６０個包んだのに、まだ餃子の餡？タネ？が余り
冷凍しておこうか・・・？と思いましたが
「明日も食べたい！！」という子どものリクエストと早く食べたほうが美味しいか？と
今日またまた皮を買いに行き、作ることにしました。

しかし今日はもろもろ雑用もあり晩御飯の時間が押してしまった。


やっとみなみが太鼓の練習から帰ってきたので

みなみィ～～～

「宿題せなあかん」


そ、そう。。。



てことで、今夜は太郎餃子となりました。
（今日は私もちょこっとやりましたけどね）
太郎もがんばって包んでくれました。ヒダはありませんけどね

おせんべいみたいでそれはそれでよかったです。

これは昨晩の・・・


しかしなんぼほど具を作っとんねん！！という話し。


このおから餃子はえつこさんのブログを参考にいろんな方が作られ大絶賛。
おからがキャベツの水分を吸って中がふわふわしてます。
挽肉も減らしてヘルシーです。

皆さんのを食べてみたいもんですね。
うちのと全くちがうものだったりして・・・＾＾；


ちなみに昨日の餃子
いいのか、悪いのか
ニンンク、生姜がなかったので入れてません。
中身は豚の挽肉、おから、キャベツ、ネギ
これに中華調味料とオイスターソースとごま油と塩コショウで味付けました。


なんか人のブログを見たわりには全然マネしてへんやん
朝からでも食べて行けるヘルシー餃子。

朝から食べませんけどね～～～～




今日は朝からいろんな人が来て下さり
またまたいろんなものをいただいてしまいました。

家に帰り
「○○さんからもらったこれであれをして、△△さんからもらったこれも食べて
締めは□□さんからもらったあれを食べよう」


どんな家やねん・・・・
でも嬉しかったです。ありがとうございました♪


皆さんどうぞくれぐれもお気遣いなく・・・・


朝、開店前からひらやまなみさんが本の校正を見せに来て下さいました。
そちらのほうも進んでますよ。
＊はるなつあきふゆ＊　木版画の愉しみ♪のほうも久々に書きたいんですよね～
近々書きます。またのぞいてみてくださいね。