翠日記

ここんところ・・・　　毎日スイーツ三昧。。。。。


嬉しい悲鳴です。
てか、悲鳴をあげてないんですけどね

4月3日から始まるさくらまつりでケーキセットとしてお出しするケーキを
あれこれ試作してもらっており、

毎日、試食三昧なんですぅ～～

先日買った新しいパンツも「さくらまつり」にははけなかったりして～～～



ほんとに有難いことで、たまちゃんの苺のチーズケーキのほか
私の大好きなシフォンを焼いてくれるAちゃんに頼んだところ
どのシフォンにしようか、日々考えて、試作くれてるんです～

｢春」をイメージしたシフォンケーキ


最初は苺シフォンで、苺ジャムで作ったり、生の苺で作ったり。。。

で、抹茶は彼女のお得意。
ん～～～～
あれこれ考えてよもぎシフォンはどうか！？と。

よもぎやあずきの量を調整して何度も何度も試作を重ねてくれました。
時にはいろんなのを食べ比べできるように、一日に何度も焼いてくれたり・・・


嬉しいですね～～
皆さんに喜んでもらえるように、一生懸命協力してくれて。。。
お手伝いもいろいろ声かけてもらい、本当にありがとうございます。

本当に何にもできないんですよ・・・私。

「やるよ！！」　　と言い出すだけで・・・


写真はよもぎシフォンケーキとOkayan　tableのチェリーのパウンドケーキ。

どちらも春の香りが口いっぱいに広がって絶品です！！
ほんっとに美味しいです！！


カフェメニューも全部勢ぞろいしたらまたご紹介しますね。

今これを書きながら太郎に試食させて　「どう？」と聞いたら


「春の香りが口いっぱいに広がって美味しいです」



読んどるだけやないか～～～


あ、今写真見たら、あずきの入ってないトコロやん・・・

ヨコから太郎が　　　「あーあ、　やっちゃったね・・・」


やっちゃいました。。。またちゃんと撮りますね。