翠日記

日曜日の「Soko　cafe」の話・・・ずいぶん時間がたってしまいましたが・・・
いいcafeでしたよ。




サンドイッチもマフィンも苺のシフォンも美味しく、問題のパンケーキは
ご近所さんが来て焼いてくれはりました。

やる気やってんけどね、粉を混ぜてる段階で大家さんに

「え、え～～～！？」と言われる始末でして。

え？　あかん？

大地堂さんのホットケーキミックスと、卵と牛乳を分量どおりに混ぜるだけ。
混ぜるだけやのになぁ・・・

　おかしいなぁ・・・

そんなこんなで、私はもっぱら注文聞きで
すぐさま店のほうに退散してしまいました。

でも、日曜の朝からご近所さんが家族で来てくださったり
初めての方が来てくださったり、なんともいえない空気が流れ
イイ感じでした。
朝からしーちゃんのコーヒーを飲めるのも嬉し♪



写真を少し　尾賀商店facebookページに載せてますのでご覧くださいね。

午後からidea前では、ミュールさんがミニブーケの販売。



どれもほんっとに素敵で選べません！！

が、これを選びました。



素敵でしょ？　店に飾ってるのでまた見てくださいね。
珈琲ひつじぐもも場所をideaに移してコーヒー淹れてました。

次回は3月27日（水）　珈琲ひつじぐも　at　idea　やります！

しーちゃんのコーヒー　ほんとに美味しいですよ。
Soko　cafeに来られたお客さんも　「ミルクお願いします」との注文だったのに
ストレートで飲んで　「あ、美味しい！」　　ミルクお持ちしたけど　「いいです」と。



これは「Soko　cafe」でのひつじぐものコーヒーと大家さんの苺のシフォンｹｰｷ。

大家さん、1人でこの空間を作り、食材も段取りされました。
パンを提供してくださった「パンの壺」さんも、朝からずっとお手伝い。
サンドイッチを作ったり、洗い物したり大奮闘。
パンの壺のパンやは素朴で優しい味がします。
やっぱり作る人の人柄があらわれるんだなぁ・・・